El maíz y el chocolate

(English text below)

El domingo anterior iniciamos el taller de primavera: "Our Food/Nuestra Comida". Damos una calurosa bienvenida a l@s chic@s que estarán participando en el taller y a sus familias, y una bienvenida especial a aquell@s que se unen a nuestro grupo por primera vez.

En esa primera sesión empezamos con un juego en que maestras, chic@s y voluntari@s debían decir sus nombres y platos preferidos para empezar a conocerse.  A continuación, jugaron un juego en que tenían que encontrar en cajas distribuidas por la sala todas las frutas y verduras incluidas en una listas de compras. Como premio, tod@s pudieron disfrutar de unas ricas y jugosas mandarinas. Este juego fue diseñado y dirigido por uno de los chicos mayores del taller.

 Después de las actividades introductorias, se hizo el momento de pasar a cocinar y hacer trabajo con las manos. Una de las familias del taller dirigió a l@s chic@s en la preparación de arepas de maíz y chocolate caliente con clavos y canela. Durante esta actividad, l@s nin@s aprendieron sobre el maíz, alimento nativo a las Américas y que ha sido la base de la alimentación y de la visión cosmológica de culturas milenarias como la de los Mayas. También pudieron apreciar la planta del cacao, de cuyas semillas se elabora el chocolate que conocen y que disfrutan tanto. Igualmente, observaron el árbol de canela, cuya corteza es la canela que conocen en postres y bebidas, y las semillas de clavo, una especia muy apreciada. Tuvieron la oportunidad de oler, tocar y probar estas especias, que se agregaron a la preparación del chocolate. Con un molinillo, ayudaron a batir tabletas de chocolate mezcladas con leche y especias en una chocolatera. Luego de mezclar harina de maíz, agua caliente y sal, pasaron a amasar las arepas y prepararlas para asar.  Cuando todo estuvo listo, y con ayuda de algun@s de l@s voluntari@s, l@s chic@s pudieron disfrutar de una merienda de arepa con chocolate, ideal para una tarde invernal de febrero.

Durante la última parte de la sesión, l@s chic@s primero dibujaron y escribieron los pasos de la receta para hacer arepas. Luego se dividieron en grupitos. Algun@s escucharon un cuento relacionado con el chocolate y discutieron preguntas de comprensión, mientras l@s más pequeñ@s practicaron una coreografía sobre una canción del chocolate. Al final se reunieron los grupitos y pudieron poner en común sus experiencias y jugar un nuevo juego de manos llamado "Chocolate", este también liderado por una de las chicas mayores del grupo de participantes.

El domingo próximo estudiantes del grupo SALSA (Spanish and Latin American/Latin@ Student Association) en CMU estarán enseñándole a l@s chic@s cómo preparar sus propias empanadas! Hasta entonces!

-----------------------

The Spring Workshop "Our Food/Nuestra Comida" began in earnest last Sunday. We welcomed the kids participating in this workshop and their family, especially those who are joining us for the first time.
 During the first part of the session we started with a game in which the teachers, children, and volunteers, shared their names and a favorite dish to start getting to know each other. They then played a game in which the kids had to find fruits and vegetables from a shopping list inside boxes scattered throughout the room. As a prize3, they all had a chance to eat a juicy mandarine. This game was designed and directed by one of the older kids in the workshop.

After the introductory activities, it was time to get to prepare some food. One of the families in the workshop directed the kids in the preparation of corn "arepas" and hot chocolate with cloves and cinnamon. In this activity, the kids learned about maíz, a food native to the Americas which has been the base for nourishment and cosmologic visions of millenary cultures such as the Mayan. They were also able to appreciate the plant of cacao, whose seeds are used in the  ellaboration of the chocolate we all know and enjoy. They also observed the cinnamon tree, whose bark is the cinnamon stick we use in desserts and beverages, and the clove seeds, a very appreciated spice. They had the chance to smell, touch, and taste these products and spices, which they added to the chocolate. With a "molinillo", they helped beat chocolate tablets mixed with milk and spices in a "chocolatera". After mixing corn flour, hot water, and salt, they kneaded the arepas and had them ready to fry. When everything was ready, and with the help of some of the volunteers, they were able to enjoy a snack of "arepa con chocolate", ideal for a wintery February afternoon.

In the last few minutes of the session, the kids first drew and wrote down the steps of the recipe to make arepas. They then got into groups where some listened to a story about a chocolate ice cream and answered some questions, and the younger ones worked on a choreography on a song about chocolate. At the end the groups rejoined, and played a new hand game called "Chocolate", this one also led by one of the older kids in the group of participants.

Next Sunday students from SALSA (Spanish and Latin American/Latin@ Student Association) at CMU will be teaching the kids how to make their own empanadas! We are looking forward to it!

Taller de primavera

Nuestra comida/ Our Food

Círculo Juvenil anuncia taller de primavera

Nuestra Comida

http://4.bp.blogspot.com/

El Círculo Juvenil de Cultura. Taller de primavera 2013: “Nuestra comida”, dirigido a niños y niñas hispanohablantes de 6 a 12 años de edad. En este taller vamos a conocer, preparar, compartir y disfrutar de diferentes comidas del mundo hispano. También inventaremos algunas recetas originales a partir de ingredientes del mundo hispano/latino y crearemos un recetario comunitario con nuestras experiencias culinarias y algunas recetas de nuestras familias y culturas. Todo en español. 

Fechas: Los domingos de febrero 24 a mayo 5, 2:00 a 4:00 pm (10 sesiones). 

Para mayor información e inscripciones:

Teléfonos. 412-268-5149; 412-268-8052

circulojuvenil@gmail.com

http://circulocmu.blogspot.com/

Taller de Fútbol llega a su fin

Feliz año nuevo para tod@s!
Happy New Year to everyone!

Special thanks to Shilo Rea for her nice article on Circulo Juvenil's workshop!




Read the entire article here.

9 Diciembre 2012

Se terminó el taller del otoño de 2012 con un lindo evento el domingo pasado. Para esta última despedida del taller de fútbol, llegaron l@s niñ@s y sus padres para celebrar todo que hemos hecho y creado durante estas 10 semanas.

L@s niñ@s presentaron su obra de títeres en la cual mostraron sus muñecos bonitos, saludaron a la audiencia, hicieron su porra del equipo Círculo Juvenil de Cultura, y bailaron la Waka Waka- todo con las camisetas que hicieron puestas. ¡Terminamos la obra con todos l@s niñ@s, padres, voluntari@s, y maestr@s bailando junt@s!

Después disfrutamos unas presentaciones muy bien hechas e informativas de l@s niñ@s más grandes del grupo. Presentaron fotos con comentarios y una serie de videos cortos con entrevistas incluidas para demostrar a sus padres cómo han documentado el proceso de todo el taller.

Cada niño recibió su medalla de participación en el taller y agradecimos a tod@s las familias, asistentes, y maestras que han colaborado para hacer posible el taller de fútbol este año.

Para terminar el evento, compartimos una merienda y los que querían, fueron afuera para jugar un partido entre l@s niñ@s y los padres. Antes de que viniera la lluvia, los dos equipos iban metiendo muchos goles y disfrutando el fútbol y su capacidad de darnos una alegría compartida.

¡Muchas gracias a tod@s quienes han apoyado el taller este semestre! ¡Felices fiestas y hasta el año nuevo!

-----------------------

The Fall 2012 workshop ended this past Sunday with a wonderful family event. For the "good-bye" session, the children came with their parents to celebrate all that we have done and created in these past 10 weeks.

The children presented their puppet show in which they showed off their beautiful puppets, introduced themselves to the audience, did their own Círculo Juvenil de Cultura team cheer, and danced the Waka Waka- all with their own hand-made shirts on.  We finished the show with all the kids, parents, volunteers, and teachers dancing together!

Afterwards we enjoyed a few very well-done and informative presentations from the oldest kids of the group. They presented a collection of photos with commentary and a series of short videos with interviews included to demonstrate to the parents how they have documented the events of the workshop.

Every child received a medal of participation in the workshop and we gave thanks to all the families, assistants, and teachers that have collaborated to make this year's soccer workshop possible.

To end the event, we shared a bite to eat and those who wanted to went outside for a Kids vs. Parents soccer game. Before the rain chased us off, the two teams scored a bunch of goals and fully enjoyed the game and its ability to give us a shared joy.

Many thanks to all who have supported the workshop this semester! Happy holidays and see you next year!

Gracias! Thank you!

Estimadas familias,

Muchísimas gracias por su participación hoy y en este taller. Fue un placer poder compartir la experiencia con ustedes y sus niños.

Pueden ver fotos del taller acá

Les deseamos felices fiestas y un muy buen 2013. Esperamos reencontrarlos en el taller de la primavera 2013 (febrero). Estaremos en contacto.

Saludos cordiales,

Dear Families,

Thanks so much for your participation today and in the workshop. It was a pleasure to be able to share the experience with you and your kids. 

You may see photos of the workshop here. 

We wish you happy holidays and a great 2013. We hope we can meet again in the Spring workshop 2013 (February). We'll be in touch.

Best regards

2 Diciembre 2012

La versión CJDC del Tatú Bola, la mascota del mundial Brasil 2014. Creada gracias al talento artístico de Kathy Gensure con la colaboración de chic@s, familias, y voluntari@s

Este domingo fue la penúltima sesión del taller del otoño- ¡que rápido se ha ido el tiempo! Usamos el día para hacer las últimas preparaciones para la sesión final del domingo que viene en que l@s niños presentarán todo lo que han hecho a las familias que han apoyado el taller. Cada niñ@ hizo un póster que incluía todas sus creaciones de las semanas pasadas, fotos de sus equipos de fútbol y sus caras pintadas, y unos comentarios cortos sobre las actividades diferentes que han realizado. También cada niñ@ escribió un par de frases que explicaba lo que les gustaba más del taller. La idea es que l@s niñ@s expondrán sus pósteres y sus breves relatos enfrente de las familias en la última sesión.

Después de disfrutar la merienda durante la cual vimos unos videos divertidos de fútbol, dedicamos un buen tiempo a ensayar la obra de títeres. L@s niñ@s también presentarán la obra para los padres la semana que viene, mientras que l@s chic@s más grandes presentarán el producto de su documentación  del proceso.

¡Les esperamos la semana entrante para la última sesión del Círculo Juvenil del año 2012!

-----------------------------

The CJDC version of Tatú Bola, World Cup Brazil 2014's mascot. Created thanks to the great artistic talent of Kathy Gensure with the collaboration of kids, families, and volunteers

This Sunday was the second to last session of the Fall workshop- how fast the time has gone! We used the day to finish up preparations for the last session next Sunday. Next week the children will present everything that they have done to all the families that have supported the workshop this Fall. Each child made a poster that included all of their creations from these past few weeks, photos of their soccer teams and their painted faces, and a few comments about the various activities they have completed. Every child also wrote a few short phrases explaining their favorite moments of the workshop thus far. The idea is that the kids will present their posters and short narration in front of the families on the last day.

After enjoying a well-earned snack during which we watched a few fun soccer videos, we dedicated a good amount of time to practice the puppet show. The children will also present this show for the parents next week, while the group of older participants will present their documentation of the whole process.

We look forward to seeing you next Sunday for the last session of the Fall 2012 Círculo Juvenil workshop!

18 Noviembre 2012

En esta sesión terminamos de hacer nuestras camisetas y poner los nombres, los números y los detalles finales. Todas las camisetas quedaron muy bonitas y llenas de una expresión fuerte y colorida.

Aprendimos sobre Brasil y su historia de fútbol mientras comíamos una merienda. Brasil será el país anfitrión de la próxima Copa Mundial en 2014 y los próximos juegos Olímpicos en 2016 así que están desarrollando mucha infraestructura y construyendo muchos estadios para poder soportar la afluencia de gente que vendrá a ver los eventos especiales. Aprendimos también de la mascota de la Copa Mundial 2014: el Tatu-bola. Este año la mascota tomará la forma de un armadillo, un especie de animal en peligro de extinción en Brasil, para aumentar la conciencia sobre el peligro que enfrenta. (Para compartir un secreto que sólo será revelado el día de la presentación final, las familias han estado trabajando en la creación de una mascota para el equipo del Círculo basada en la imagen del Tatu-bola).
 En la segunda mitad de la sesión, fuimos afuera para aprender unas nuevas técnicas de fútbol, jugar unos partidos, y gastar un poco de energía. La semana pasada no tuvimos sesión por causa del descanso para el Día de Acción de Gracias entonces: ¡nos veremos en diciembre!

--------------------------
In this session we finished making our shirts and applying the names, numbers, and final details. All of the shirts turned out great and certainly did not lack a strong expression of color.

We learned about Brazil and its history of soccer while we ate a snack. Brazil will be the host country of the next World Cup in 2014 and the next Olympics in 2016 so they are working hard to develop infrastructure and construct many stadiums so as to be able to withstand the influx of people that will attend the special events. We also learned about the mascot of the 2014 World Cup: Tatu-Bola. This year the mascot will take the form of an armadillo, an endangered animal species in Brazil, to raise awareness about the danger that it faces. (To share a secret that will only be revealed on the final presentation day, the families have been working on creating a mascot for the Círculo team based on the image of Tatu-bola.)

In the second half of the session, we went outside to learn a few new soccer techniques, play some games, and expend a little energy. Last week we didn't have a session due to the Thanksgiving holidays, so we'll be seeing you in December! 

11 Noviembre 2012

En la sesión anterior hicimos las camisetas de nuestro equipo: el Círculo Juvenil de Cultura. Tomando como inspiración los varios uniformes de los países latinoamericanos, l@s niñ@s deliberaron qué iban a poner en sus propias camisetas. Diseñaron un escudo para el grupo que consistía de imágenes importantes simbolizando lo que han aprendido en este taller: una pelota de fútbol en el centro, una niña y un niño, un zapato de fútbol, un arco, y las letras CJDC (Círculo Juvenil de Cultura) que representan nuestro equipo. Con suficiente tiempo para planificar sus diseños, l@s niñ@s empezaron a hacer sus camisetas. Utilizando una variedad de colores y pintura realizaron sus ideas decorando la parte delantera de sus camisetas. La parte de atrás con los nombres y números se quedará para la próxima semana.

La presentación durante la merienda nos educó sobre una actividad muy interesante: equipos de fútbol de robots. Vimos vídeos de los equipos de tamaño pequeño, mediano, el "androide", y los robo-perritos. Mientras van desarrollando la tecnología de los robo-deportistas inteligentes, compiten en el RoboCup para demostrar sus capacidades impresionantes al mundo.

Después de la merienda, aprovechamos el buen tiempo y fuimos a jugar afuera. Empezamos con un calentamiento, unas competencias con la pelota, y unos ejercicios de trabajo en equipo antes de un partido amistoso entre dos equipos. L@s ultim@s niñ@s que no habían hecho sus títeres, se quedaron adentro creándolos. Ya que tod@s han terminado sus títeres, estamos animados para poder ensayar más la obra de títeres que presentarán l@s niñ@s al final del taller.

¡Hasta la semana próxima!

---------------------------

In the last session, we made uniforms for our team: the Círculo Juvenil de Cultura. Taking inspiration from the various uniforms of the Latin American countries, the children deliberated what they would put on their own T-shirts. They designed a shield for the group that consisted of important images symbolizing what they have learned in the workshop so far: a soccer ball in the middle, a girl and a boy, a soccer cleat, a goal, and the letters CJDC (Círculo Juvenil de Cultura) to represent our team. After sufficient time to plan out their designs, the children began to make their shirts. Using a variety of colors and paint they turned their ideas into reality, decorating the front side of their shirts. The back of the shirts, with their names and numbers, we left to be completed next week.

The presentation during the snack educated us about a very interesting activity: robot soccer teams. We watched a few videos of the various teams: small sized, medium sized, android sized, and the robo-dog team. As they keep developing the technology of intelligent robo-athletes, the teams compete in the RoboCup to demonstrate their impressive abilities to the world.

After the snack, we took advantage of the nice weather and went outside to play. We started with a warm-up, a few competitions with the ball, and some team building exercises before ending with a friendly game between 2 teams. The last of the kids that hadn't completed their puppets yet stayed inside to create them. Now that everyone has finished their puppets, we are excited to be able to rehearse further the puppet show that the children will present at the end of the workshop.

See you next week!

4 Noviembre 2012

¡Seguimos celebrando el fútbol! Esta sesión empezamos con energía para quitarnos el frío que nos está tocando este noviembre. La primera hora la dedicamos a escuchar, aprender, y hacer nuestros propios relatos de un partido de fútbol. Primero, miramos un video de un partido entre Argentina y Paraguay y escuchamos lo que decían los locutores (aunque hablaban muy rápido). L@s niñ@s discutieron la importancia de tener los comentarios y qué aspecto les gustó más- ¡el "GOOOOOOL"! Se dividieron en grupos y cada grupo hizo un relato de un partido inventado. L@s chic@s presentaron sus relatos enfrente de todo el grupo. Mientras hacían esta actividad, l@s chic@s más grandes del grupo documentaron la sesión y editaron los videos y fotos que ya han tomado, siguiendo con su buen trabajo documentando el progreso de cada sesión.

Durante la merienda, aprendimos sobre el fútbol en Uruguay en una presentación hecha por una de las familias. El equipo "Celeste" fue el único equipo de las Américas que llegó hasta los cuartos de final en la Copa Mundial 2010 en Sudáfrica.

En la segunda mitad del día, l@s que aguantaron el frío fueron afuera a jugar fútbol. Jugaron Los Soles contra Las Estrellas en un partido amistoso (acompañado por las porras de l@s que no querían jugar) para terminar el día.

¡Nos vemos el domingo que viene!

---------------------------
And we continue celebrating soccer! For this session, we started with a lot of energy to shake the cold that's hit us this November. We dedicated the first hour to listening, learning, and doing our own commentated accounts to a soccer game. First, we watched a video of a game between Argentina and Paraguay and we listened closely to what the commentators said (even though they spoke really quickly). The children discussed the importance of having the running commentary and what aspect of it they liked the most- the "GOOOOOOOL"! They divided into groups and each group did their own commentated account of an invented soccer match. The kids then presented their work in front of the group. While they did this activity, the older participants of the group documented the session and edited the photos and videos that they have already taken throughout the workshop, continuing their hard work documenting the progress of each session.

During the snack, we learned about soccer in Uruguay in a presentation done by one of the families. Team "Celeste" was the only team from the Americas to make it to the quarterfinals in the 2010 World Cup in South Africa.

In the second half of the day, those that could stand the cold went outside to play soccer. "Los Soles" played against "Las Estrellas" in a friendly match (accompanied by the cheers of those that did not want to play) to finish off the day.

See you next Sunday!