Cocinado o Crudo?

Cocinada o Cruda?

    Piensa en lo que comes por un segundo. ¿Qué de lo que comes es crudo? Y no solo que tú no lo cocinas, pero si estaba cocinado en alguna parte. Ahora piensa si pudieras ir una semana entera sin comer comida cocinada. No parece posible. Pero eso es lo que un chef está tratando de hacer con su comida.  El hace queso de nueces, spaghetti de calabaza, y mucho más! El chef Osalique Valoy dedica todas sus energías a hacer comidas crudas que saben casi lo mismo que las originales. 

    Esto es lo que estábamos hablando en el Círculo. También vimos un video que muestra cómo hacer chocolate sin cocinarlo. Parece interesante, aunque los actores no son muy buenos :)

Espero que les guste!

-Ceu